Domowe wędliny       Kategorie
Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie to przepis na soczyste, delikatne i aromatyczne mięso. Tak przygotowany schab możemy jeść na ciepło lub po wystudzeniu do kanapek.

 6 osób    3 godz    
...................................................................................................................................................................................
Pieczony schab

Chcesz wiedzieć jak zrobić pieczony schab? I żeby był wilgotny i soczysty w środku? Aromatyczny, o wyjątkowym smaku, bez chemii, którą faszerują wędliny w sklepach? Polecam więc ten przepis wszystkim smakoszom wędlin.

 6 osób    4 dni    
...................................................................................................................................................................................
Boczek w marynacie

Przepis na aromatyczny boczek w marynacie. Bardzo smaczny!

 6 osób    13 godz    
...................................................................................................................................................................................
Boczek w marynacie musztardowej

Zobacz jak zrobić boczek w marynacie musztardowej. Paluszki lizać! Zapraszam.

 6 osób    13 godz    
...................................................................................................................................................................................
Pieczona szynka doprawiana sharomą

Szynka soczysta i aromatyczna. Dzięki użyciu przyprawy sharoma podczas pieczenia wydobywa się oreintalny i bardzo smakowity zapach, który kusi do schrupania szynki zaraz po wyjęciu z piekarnika. Szynkę można spożyć samą, ale również z chlebem lub jako dodatek do obiadu.

 6 osób    3 godz    
...................................................................................................................................................................................
Szynka w marynacie pieczona w rękawie

Wspaniały pomysł na niedzielny obiad i nie tylko. Pyszna dzięki aromatycznej marynacie i soczysta, bo pieczona bez tłuszczu w rękawie. Idealna na ciepło, a po schłodzeniu super nadaje się do kanapek.

 10 osób    14 godz    
...................................................................................................................................................................................
Robimy wędzonki

Sposób przygotowania wędlin łatwy i sprawdzony opisany krok po kroku cały proces przygotowania mięsa do wędzenia od peklowania do końcowego procesu wędzenia.

...................................................................................................................................................................................
Kiełbasa swojska

Przepis na pyszną kiełbasę swojską z czosnkiem.

...................................................................................................................................................................................
Tabela peklowania mięsa mokrego.

Z tabeli dowiemy się w prosty sposób ile dni należy peklować mięso i ile trzeba dać peklosoli, ile trzeba zrobić na strzyków. Każdy kto wędzi musi taką tabelkę mieć. Można sobie wydrukować lub ściągnąć w formacie PDF.

...................................................................................................................................................................................
Akcesoria potrzebne do peklowania wędzonek

Aby móc wędzić nasze pierwsze wędzonki musimy zaopatrzyć się w parę potrzebnych rzeczy. Sznurek, siatkę wędliniarską itp.

...................................................................................................................................................................................
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(126)
            Babki i babeczki(13)
            Biszkoptowe(23)
            Bez pieczenia(17)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(18)
            Pączki i ciastka(16)
            Torty(8)
            Pozostałe(12)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(29)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni POLECA!!!



Wszystko o mięsie wieprzowym.
Zapraszam!


.........................................................


Kategorie
      Strona główna

      Babki...

      Dania główne

      Zupy

      Pieczywo

      Sałatki i surówki

      Domowe wędliny

      Porady

      Informacje
Popularne przepisy
      Ciasto Kinder Country

      Makowiec zawijany

      Ciasto Pani Walewska

      Ciasto chmurka

      Ciasto puszek v. 2

      Bułeczki drożdżowe z serem

      Jabłecznik z budyniem

      Rurki z kremem budyniowym

      Ciasto zimna inka
Ciekawe porady
      Pieczywo jakie wybrać?

      Ziemniak

      Krem budyniowy

      To i owo o mięsie wieprzowym

      Pierogi

      Kiedy solić potrawy

      Cudowne właściwości octu jabłkowego

      Jak zrobić dobry biszkopt

      Co warto wiedzieć o cebuli
Jesteśmy na

 




© Copyright 2016-2017 MagiaKuchni.eu
Wszystkie prawa zastrzeżone.