Zupa grochówka       Kategorie
   



Składniki:
2,5 l wody
udko z kurczaka
1,5 kg ziemniaków
100 dag grochu
marchewka
pietruszka
por
seler
kostka rosołowa
3 -4 kiełbasy
Przyprawy (1-2 łyżeczki soli, pieprz, papryka czerwona ostra, przyprawa do zup w płynie)




Wykonanie:
Groch wypłukać, zalać gorąca wodą i ugotować na miękko na małym ogniu. Po ugotowaniu zmielić blenderem. Wodę postawić na ogniu, wrzucić udko z kurczaka i gotować, aż pojawią się zanieczyszczenia "szumy". Musimy je wszystkie zebrać. Jak już prawie ich nie będzie dodajemy ziemniaki (pokrojone w kostkę) i warzywa (umyte i obrane, ale w kawałku). Doprawiamy przyprawami. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Jak ziemniaki będą miękkie dodajemy zblendowany groch i podsmażoną kiełbasę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku.




Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(129)
            Babki i babeczki(14)
            Biszkoptowe(29)
            Bez pieczenia(18)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(19)
            Pączki i ciastka(17)
            Pozostałe(13)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(30)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................