Przelicznik wag kulinarnych       Kategorie

W przepisach kulinarnych podawane są różne miary np. w gramach, szklankach, łyżkach i łyżeczkach lub ml. Nie raz musimy przeliczyć i zastanawiać się ile to jest 2 szklanki mąki lub na odwrót. W artykule poznamy przelicznik miar produktów najczęściej używanych w kuchni, który pomoże nam kiedy nie mamy wagi kuchennej, lub kiedy wagi produktów prezentowany są na rożne sposoby.

1 szklanka ma zawsze objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, 1 kostka margaryny 250g, 1 łyżka = 15 ml, a 1 łyżeczka = 5 ml. Łyżka domyślnie jest płaska, chyba że w przepisie wyraźnie zaznaczono inaczej.

Ile to gram?
1 szklanka mąki pszennej = 130 g
1 szklanka mąki ziemniaczanej = 160 g
1 szklanka cukru kryształu = 240 g
1 szklanka cukru pudru = 170 g
1 szklanka bułki tartej = 150 g
1 szklanka soli = 300 g
1 szklanka ryżu = 225 g
1 szklanka kaszy manny = 190 g
1 szklanka maku = 160 g
1 szklanka oleju = 220 g
1 szklanka mleka = 250 ml
1 szklanka śmietany 30% = 270 g
1 szklanka śmietany 18% = 230 g
1 szklanka kakao = 125 g
1 szklanka miodu = 360 g
1 szklanka płatków owsianych = 90 g
1 szklanka mleka w proszku = 120 g
1 szklanka wiórków kokosowych = 110 g

Ile to gram?
1 łyżka mąki pszennej = 12 g
1 łyżka mąki ziemniaczanej = 25 g
1 łyżka cukru kryształu = 14 g
1 łyżka cukru pudru = 12 g
1 łyżka bułki tartej = 8 g
1 łyżka kaszy manny = 12 g
1 łyżka ryżu = 14 g
1 łyżka maku = 10 g
1 łyżka kakao = 8 g
1 łyżka soli = 19 g
1 łyżka masła = 25 g
1 łyżka oleju = 15 g
1 łyżka śmietany 30% = 16 g
1 łyżka śmietany 18% = 12 g
1 łyżka mleka = 15 g
1 łyżka żelatyny = 10 g
1 łyżka proszku do pieczenia = 14 g
1 łyżka mleka w proszku = 7,5 g

Ile to gram?
1 łyżeczka cukru = 5 g
1 łyżeczka cukru pudru = 4 g
1 łyżeczka kaszy manny = 4 g
1 łyżeczka maku = 3 g
1 łyżeczka kakao = 3 g
1 łyżeczka soli =6 g
1 łyżeczka margaryny = 5 g
1 łyżka śmietany 30% = 5 g
1 łyżka śmietany 18% = 4 g
1 łyżeczka mleka = 5 g
1 łyżeczka oleju = 5 g
1 łyżeczka żelatyny = 3 g
1 łyżeczka proszku do pieczenia = 5 g
1 łyżeczka mleka w proszku = 2,5 g

Inne
Jajo kurze klasa S = 50 g
Jajo kurze klasa L = 56 g
Jajo kurze klasa M = 59 g
Białko jaja kurzego = 35 g
Jabłko = 180 g



    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(126)
            Babki i babeczki(13)
            Biszkoptowe(23)
            Bez pieczenia(17)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(18)
            Pączki i ciastka(16)
            Torty(8)
            Pozostałe(12)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(29)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................