Irlandzki chleb sodowy       Kategorie
   



Składniki:
250 g mąki pszennej (typ 450)
250 g mąki pszennej razowej (typ 2000)
350 ml maślanki
20 g masła
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka soli




Wykonanie:
Do miski wsypujemy wszystkie produkty sypkie, zaczynając od mąki pszennej i pszennej razowej, sól, sodę, i masło pokrojone w malutką kostkę. Wymieszajmy chwilkę łyżką składniki, żeby sól i soda rozprowadziły się po całej mące. Następnie dodajemy maślankę i wszystko mieszamy łyżką, aż do połączenia się składników. Teraz dłońmi ugniatamy ciasto, do momentu gdy ciasto zrobi się jednolite. Robimy kulę i przekładamy na blaszkę z piekarnika, wysmarowaną margaryną. Lekko ugniatamy, aby wyszedł nam okrąg, o średnicy około 20 cm. Nacinamy żyletką lub ostrym nożem w kształt krzyża i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy około 30 - 35 min. Wyciągamy i studzimy na kratce. Smacznego!



Strona główna
Ciasta i słodkości(167)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(13)
Na kruchym(16)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(18)
Dania główne(59)
Zupy(16)
Pieczywo(34)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(12)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................