Domowe spaghetti       Kategorie
   



Składniki:
500 g mięsa mielonego wieprzowego
150 g kukurydzy
100 g przecieru pomidorowego
2-3 łyżki mąki
Przyprawy: sól, oregano, zioła prowansalskie, pieprz, papryka ostra




Wykonanie:
Mięso z kukurydza zalewamy gorącą wodą. Woda musi zakryć mięso. Całość dusimy. Po około 20 minutach dodajemy przecier pomidorowy. Po dokładnym rozmieszaniu koncentratu przyprawiamy solą, oreganem i ziołami prowansalskimi.



W słoiczku dobrze mieszamy mąkę z letnią woda. Robimy to do momentu uzyskania jednolitej konsystencji bez żadnych grudek. Taką mieszanką zagęszczamy nasz sos. Wszystko musimy dobrze wymieszać. Na koniec przyprawiamy pieprzem i ostrą papryką. Jeszcze chwilę dusimy.



Gorący sos wykładamy na ugotowany al dente makaron i posypujemy startym żółtym serem. Smacznego!

    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(126)
            Babki i babeczki(13)
            Biszkoptowe(23)
            Bez pieczenia(17)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(18)
            Pączki i ciastka(16)
            Torty(8)
            Pozostałe(12)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(29)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................