Pulpety w sosie pomidorowym       Kategorie
   



Składniki:
500g mięsa mielonego
1 jajko
6 łyżek bułki tartej
1 cebula
1 łyżeczka majeranku
100g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1.5 łyżki soli
pieprz, papryka ostra




Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, cebule trzemy na tarce i wyrabiamy masę na pulpety. Późnie formujemy je na kształt pulpetów wielkość około 3cm. Żeby mięso nam sie nie kleiło do rąk moczymy ręce wodą.



W dużym garnku gotujemy wodę. Gdy woda zacznie wrzeć wrzucamy wcześniej zrobione pulpeciki. Gdy pulpety wypłyną na powierzchnie gotujemy jeszcze przez 15 min co jakiś czas mieszając.



Następnie do garnka z gotującymi się pulpetami dodajemy przecier pomidory. Ilość przecieru musimy sami wypróbować ponieważ każdy przecier jest inny. Kolor musi być ładny czerwony i oczywiście w smaku musi być dobry. Nasz sos zagęszczamy mąką z wodą doprawiamy papryką ostrą, dodajemy łyżeczkę cukru jeżeli sos jest kwaśny dodajemy więcej cukru, solimy do smaku i danie gotowe.



Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(126)
            Babki i babeczki(13)
            Biszkoptowe(23)
            Bez pieczenia(17)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(18)
            Pączki i ciastka(16)
            Torty(8)
            Pozostałe(12)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(29)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................