Kotlety rybne       Kategorie
   



Składniki:
500g ryby (taką jaką lubimy)
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
1 cebula
1 łyżeczka majeranku
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczkę soli
Pieprz, papryka ostra do smaku




Wykonanie:
Rybę mielimy w maszynce do mięsa lub kroimy w drobne kawałeczki i rozdrabniamy widelcem. Do tak przygotowanej masy dodajemy jedno jajko, pięć łyżek bułki tartej, cebule trzemy na drobnej tarce, dorzucamy majeranek, czosnek, curry, pieprz, paprykę, sól i wszystko dobrze mieszamy. Następnie wyrabiamy ręcznie, żeby masa zrobiła się jednolita.



Formujemy kotlety około 70g każdy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju do ładnego zarumienienia z obu stron.



Wykładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.



Smacznego!

    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(126)
            Babki i babeczki(13)
            Biszkoptowe(23)
            Bez pieczenia(17)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(18)
            Pączki i ciastka(16)
            Torty(8)
            Pozostałe(12)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(29)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................