Deser "Truskawkowa pychota" Kategorie
   






Składniki na galaretkę:
400 g truskawek
1 galaretka truskawkowa (75 g)
250 ml wrzątku do rozpuszczenia galaretki
2 łyżki cukru

Składniki na bitą śmietanę:
500 ml śmietany kremówki (30%)
4 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone




Truskawki myjemy i pozbywamy się szypułek. Następnie dodajemy cukier, gnieciemy widelcem lub miksujemy blenderem. Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzątku i studzimy. Gdy galaretka będzie zimna, dodajemy 300 g zmiksowanych truskawek, a resztę zostawiamy na później. Rozlewamy po równo do 6 pucharków lub szklanek. Wkładamy do lodówki do stężenia galaretki.



Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, następnie dodajemy serek mascarpone i jeszcze przez chwilę miksujemy, aż składniki dobrze się połączą. Tak przygotowany krem przekładamy do rękawa cukierniczego i nakładamy krem na galaretki, wcześniej przyszykowane. Na koniec polewamy musem truskawkowym, który zostawiliśmy przy szykowaniu galaretki.
Smacznego!




Strona główna
Na święta
Ciasta i słodkości(176)
Babki i babeczki(18)
Biszkoptowe(35)
Bez pieczenia(26)
Desery(14)
Na kruchym(17)
Serniki(24)
Pączki i ciastka(23)
Pozostałe(19)
Dania główne(59)
Zupy(16)
Pieczywo(34)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(12)
Porady(18)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................