Deser kawowy z bitą śmietaną       Kategorie
   






Składniki na 4 szklanki lub pucharki po 230 ml
Składniki na kawę:
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
150 ml śmietany kremówki (30%)
400 ml wrzątku do kawy
4 łyżeczki cukru
2 łyżki żelatyny
100 ml wrzątku do żelatyny

Składniki na bitą śmietanę:
150 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżka cukru pudru
Opcjonalnie fix do śmietany




Do kubka wsypujemy 3 łyżeczki kawy oraz 4 łyżeczki cukru (kawę oraz cukier dodajemy tyle ile lubimy). Wszystko zalewamy wrzątkiem i zostawiamy do wystudzenia.



Następnie do kawy dodajemy przestudzoną żelatynę, którą rozrobiliśmy wcześniej w 100 ml wrzątku. Wszystko dobrze mieszamy i rozlewamy do czterech szklanek lub pucharków i wstawiamy do lodówki do stężenia.



Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Jeżeli mamy kłopot z ubiciem śmietany (w zależności od producenta śmietany i jakości) możemy dodać fix do śmietany, wtedy bez problemu śmietana ładnie się bije. Przed końcem ubijania śmietany dodajemy 1 łyżkę cukru pudru i ubijamy jeszcze przez chwilę, żeby składniki ze sobą się połączyły. Śmietanę przekładamy do szklanek, pucharków na stężałą kawę. Wierzch opuszamy prawdziwą kawą mieloną. Smacznego!



Strona główna
Ciasta i słodkości(175)
Babki i babeczki(18)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(14)
Na kruchym(17)
Serniki(24)
Pączki i ciastka(23)
Pozostałe(19)
Dania główne(59)
Zupy(16)
Pieczywo(34)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(12)
Porady(18)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................