Deser kawowy       Kategorie
   



Składniki na bitą śmietanę:
330 ml śmietan kremówki 30%
2-3 łyżki cukru pudru
1 fiks do bitej śmietany
2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Składniki na masę budyniową:
1 budyń śmietankowy
300 ml mleka
70 g masła
2 łyżki cukru

Dodatkowo:
4 herbatniki maślane
4 czekoladki kinder
kawa prawdziwa do posypania




Wykonanie:
Śmietanę ubijamy na sztywno. Jak śmietana zacznie gęstnieć dodajemy fiksy. Cukier puder i kawę (kawę rozpuszczalną rozrabiamy z dwoma łyżkami przegotowanej wody i mieszamy do rozpuszczenia) dodajemy prawie na sam koniec ubijania, kiedy śmietana będzie już prawie sztywna. Pamiętajmy spróbować czy śmietana jest wystarczająco słodka i kawowa.
250 ml mleka gotujemy z cukrem. W reszcie mleka rozrabiamy budyń. Gdy mleko się zagotuje, wlewamy mleko z budyniem i gotujemy do zgęstnienia. Zostawiamy do wystudzenia. Ubijamy masło na gładką masę, następnie dodajemy ostudzony budyń i wszystko ubijamy na gładką masę.
Przygotowujemy do naszego deseru 4 pucharki lub szklanki. Do każdego z nich wykładamy na spód budyń (pamiętajmy, że trzeba go sobie rozłożyć), następnie bitą śmietanę, którą posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Na to nakładamy budyń i bitą śmietanę. Na koniec wkładamy do każdego deseru czekoladkę Kinder i oprószamy prawdziwą kawą.




Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(129)
            Babki i babeczki(14)
            Biszkoptowe(29)
            Bez pieczenia(18)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(19)
            Pączki i ciastka(17)
            Pozostałe(13)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(30)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................