Sernik bez sera       Kategorie
   



Składniki na ciasto:
3 szkl. mąki pszennej (około 420 g)
6 żółtek
1 margaryna (250 g)
1/2 szkl. Cukru (około 100 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę
6 białek
1 szkl. cukru (około 200 g)
3 śmietany 18% (3 x 330 g)
2 budynie śmietankowe (2 x 40 g bez cukru)




Wykonanie:
W misce połączyć ze sobą wszystkie składniki. Uformować wałek. Podzielić na dwie części 1/3 schować do zamrażalnika. 2/3 części wyłożyć na blaszkę o wymiarach 24x38cm i wyłożyć papierem do pieczenia. Nakłuć cały spód ciasta widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 15 min. Wyjąć i ostudzić.



Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier. Następnie dodawać stopniowo śmietany, a na końcu budynie.



Jak podpieczone ciasto ostygnie, wylać na nie naszą masę śmietanową. Na wierzch zetrzeć pozostałą (1/3) część ciasta.



Piec w temperaturze 180°C przez 50 min, na złoty kolor.



Strona główna
Ciasta i słodkości(161)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(11)
Na kruchym(15)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(15)
Dania główne(58)
Zupy(16)
Pieczywo(32)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(11)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................