Ciasto ze śliwkami i budyniem       Kategorie
   



Składniki:
3 szklanki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
210 g margaryny
2 żółtka
1 jajko
1 kg śliwek
kasza manna
1 tabliczka czekolady mlecznej
cynamon
3 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
4 -5 łyżek mleka




Wykonanie:
W misce łączymy przesianą przez sito mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wbijamy jajko i żółtka oraz margarynę. Zagniatamy ciasto. Po zagnieceniu dzielimy na 2/3 i 1/3 i obie części wkładamy zawinięte w folię do zamrażalnika. Śliwki myjemy, przekrajamy na pół i wyciągamy pestki.



Wyciągamy z zamrażalnika 2/3 ciasta i wykładamy nim spód foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto posypujemy warstwą kaszy manny i połową czekolady mlecznej startej na tarce o dużych oczkach. Na taki spód wykładamy śliwki, które oprószamy cynamonem.
Budynie zagotować w 3 szklankach mleka (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Ugotowany, gorący budyń wylewamy na śliwki. Wyciągamy z zamrażalnika pozostałą część ciasta i ścierając na tarce o dużych oczkach przykrywamy warstwę budyniową. Na sam wierzch ścieramy pozostałą czekoladę.




Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 °C przez 1 godz. Po 50 min sprawdzamy czy nie pali się na wierz i w razie potrzeby przykrywamy folią aluminiową.



Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(129)
            Babki i babeczki(14)
            Biszkoptowe(29)
            Bez pieczenia(18)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(19)
            Pączki i ciastka(17)
            Pozostałe(13)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(30)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................