Ciasto Tiramisu       Kategorie
   



Składniki:
400 g podłużnych biszkoptów
700 ml śmietany kremówki (30%)
700 g serka mascarpone
350 ml mocnej kawy
70 ml likieru amaretto
120 g cukru pudru
1 łyżka kakao




4 łyżki kawy rozpuszczalnej zalewamy 350 ml wrzątku, mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do wystudzenia. Następnie mieszamy z likierem amaretto.



Blaszkę o wymiarach 24 x 38 cm wykładamy papierem do pieczenia. Biszkopty maczamy z obu stron w kawie z amaretto, którą wcześniej przyszykowaliśmy i wykładamy na spód foremki.



W misce ubijamy mikserem śmietanę kremówkę. Gdy śmietana zaczyna robić się gęsta dodajemy cukier puder i dalej ubijamy. Następnie dodajemy stopniowo serek mascarpone i dalej ubijamy mikserem, aż masa zrobi się gęsta (masy jest dużo wiec musimy uważać, żeby dobrze wymieszać śmietanę ze spodu miski z serkiem mascarpone). Masę dzielimy na dwie równe części.



Pierwszą części masy wykładamy na biszkopty, równo rozprowadzając po całej powierzchni. Masę przykrywamy drugą warstwą biszkoptów, zamaczanych w kawie z amarreto. Na nie wykładamy drugą część masy. Powierzchnię ładnie równamy i posypujemy obficie kakao. Ciasto wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Smacznego!



Strona główna
Ciasta i słodkości(161)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(11)
Na kruchym(15)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(15)
Dania główne(58)
Zupy(16)
Pieczywo(32)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(11)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................