Ciasto pomarańczowe       Kategorie
   



Składniki:
270 g mąki pszennej (tortowej)
250 g margaryny
6 jajek
200 g cukru
skórka otarta z dwóch pomarańczy
sok z połowy pomarańczy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na lukier:
5-6 łyżek soku z pomarańczy
cukier puder




Wykonanie:
Margarynę ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy cukier i ucieramy, aż składniki się połączą. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas ucierając mikserem. Na koniec dodajemy jeszcze skórkę otartą z pomarańczy oraz sok i chwilę miksujemy, żeby składniki się połączyły. Masa wygląda jak by się zważyła, ale tak nie jest. Nie martwmy się tym. Robimy dalej, czyli dodajemy mąki z proszkiem do pieczenia. Teraz mieszamy już tylko łyżką.



Po wymieszaniu ciasto przekładamy do foremki, wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach 24x38 cm i rozprowadzamy po całej powierzchni, równając wierzch. Pieczemy w temperaturze 170°C przez około 20 min. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto się upiekło. Gdy patyczek będzie czysty, wyciągamy ciasto i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wyciągamy z foremki i ściągamy papier do pieczenia. Teraz zostawiamy do całkowitego wystudzenia.



Lukier przygotowujemy z soku z pomarańczy i cukru pudru. Do miseczki z sokiem z pomarańczy dodajemy sok z pomarańczy, cukier puder i mieszamy, aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Lukier musi być płynny i lejący, by łatwo się rozprowadził po cieście. Ciasto wkładamy do lodówki do stężenia lukru. Smacznego !!!!



Strona główna
Ciasta i słodkości(165)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(13)
Na kruchym(16)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(16)
Dania główne(58)
Zupy(16)
Pieczywo(33)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(11)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................