Ciasto miodnik       Kategorie
   



Składniki:
200 g cukru
400 g płynnego miodu
400 g mąki
200 g czekolady
250 ml wody
150 g rodzynek
150 g posiekanych orzechów włoskich
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
łyżeczka cynamonu
opakowanie proszku do pieczenia
10-12 łyżek cukru pudru




Miód i cukier przełożyć do rondelka i na wolnym ogniu rozpuścić. Wlać wodę i wszystko dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednolita. Następnie (nie przerywając mieszania) stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Mąkę i proszek do pieczenia wcześniej przesialiśmy przez sito.



Czekoladę stopić na parze, dodać rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczy i dokładnie wszystko wymieszać. Tak przygotowaną masę połączyć z masą miodową i bardzo energicznie mieszając wszystko ze sobą wymieszać. Całą masę przeląc do przygotowanej formy, 12x30 cm (keksówka) wstawić do nagrzanego piekarnika i piec godz., w temp. 180° C



Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(129)
            Babki i babeczki(14)
            Biszkoptowe(29)
            Bez pieczenia(18)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(19)
            Pączki i ciastka(17)
            Pozostałe(13)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(30)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................