Babka z colą       Kategorie
   



Składniki:
3 całe jajka
80 ml mleka
350 g mąki pszennej
250 g cukru
cukier waniliowy
250 g margaryny
300 ml pepsi coli
2 łyżki kakao
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia




Wykonanie:
Margarynę ubijamy na puszystą masę. Gdy margaryna będzie puszysta, dodajemy połowę cukru, później po jednym żółtku, cały czas mieszając mikserem. Następnie dodajemy śmietanę oraz ekstrakt waniliowy. Na koniec wlewamy przestudzoną kawę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wrzątku. Wszystko chwilę mieszamy. Do masy jajecznej dodajemy stopniowo mąkę, ubijając mikserem. Odkładamy na chwilę masę jajeczną i ubijamy białka na sztywno, z pozostałym cukrem. Na koniec dodajemy pianę z białek i wszystko dobrze mieszamy łyżką.



Ciasto wlewamy do keksówki, o wymiarach około 12x30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Foremkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C i pieczemy przez około 40 min. Czy babka się upiekła najlepiej sprawdzić patyczkiem, wbijając go w sam środek. Gdy patyczek będzie czysty babka jest gotowa.



Smacznego!

    
    
  Strona główna
  Ciasta i słodkości(129)
            Babki i babeczki(14)
            Biszkoptowe(29)
            Bez pieczenia(18)
            Desery(5)
            Na kruchym(14)
            Serniki(19)
            Pączki i ciastka(17)
            Pozostałe(13)
  Dania główne(55)
  Zupy(14)
  Pieczywo(30)
  Sałatki i surówki(23)
  Domowe wędliny(10)
  Porady(17)
  Informacje


.........................................................

Szef kuchni Zaprasza!!!



Na kanał youtube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................