Babka cytrynowa       Kategorie
   



Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru
180 gram margaryny
5 jajek
1 cytryna
2 łyżki proszku do pieczenia

Składniki na lukier:
3 łyżki soku z cytryny
5 łyżek cukru pudru




Wykonanie:
Białka jajek oddzielić od żółtek. Margarynę ucieramy na puszystą masę dodajemy cukier następnie po jednym żółtku i cały czas ucieramy. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę. Do utartej masy dodajemy na przemian białka z jaj oraz mąkę z proszkiem do pieczenia następnie skórkę i sok z jednej cytryny. Ciasto przekładamy do keksówki o wymiarach 30x12cm i pieczemy w temperaturze 175°C przez około 50min. Przed wyciągnięciem z piekarnika sprawdźmy patyczkiem czy nasza baka się upiekła.



Na koniec robimy lukier. Do rondelka wlewamy sok z pomarańczy, możemy dodać trochę soku z cytryny, wtedy będzie fajnie kwaskowaty i podgrzewamy na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając dodajmy cukier puder. Dodajemy tyle cukru, żeby lukier był płynny i dał się łatwo rozprowadzić po cieście. Smacznego!



Strona główna
Ciasta i słodkości(165)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(13)
Na kruchym(16)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(16)
Dania główne(58)
Zupy(16)
Pieczywo(33)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(11)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych








.........................................................