Porady kulinarne       Kategorie
Kiedy solić potrawy

Kiedy solić potrawy: przed czy po smażeniu? A kiedy posolić zupę? Każdy nie raz zadawał sobie to pytanie. Choć odpowiedź jest banalnie prosta, to musimy poznać kilka reguł, żeby nasze dania były smaczne i soczyste.



....................................................................................................................................................................................
Parę słów o pizzy

Nie ma już chyba osoby, która nie jadłaby pizzy. Ta potrawa pochodząca z Włoch jest obecnie mocno rozpowszechniona na całym świecie. Najpierw była na cieście makaronowym, później wprowadzono ciasto drożdżowe, posmarowane sosem pomidorowym, posypane startym żółtym serem z różnymi ziołami i dodatkami. Oto cały sekret pizzy. Ale czy na pewno? Zapraszam do lektury.



....................................................................................................................................................................................
Jak zrobić dobry biszkopt

Przepisów na biszkopt jest bardzo wiele. Każdy ma swój ulubiony i sprawdzony, który może dostał od mamy lub babci. Z pozoru bardzo łatwe ciasto, ale może przysporzyć wiele problemów dla osób z mniejszym doświadczeniem. Jak ich uniknąć, jak upiec dobry biszkopt, który nie opadnie? Zapraszam do przeczytania artykułu.



....................................................................................................................................................................................
Wszystko o cieście drożdżowym

Ciasto drożdżowe jest podstawą do wyrobu ciast słodkich jak i wytrawnych. Jest to ciasto najbardziej rozpowszechnione wśród innych ciast. Odznacza się dużą pulchnością, a zawdzięcza to drożdżom, które są biologicznym środkiem spulchniającym ciasto. Z ciasta drożdżowego powstają wspaniałe wypieki np. ciasta drożdżowe z kruszonką, z truskawkami czy rabarbarem, bułeczki słodkie i różnego rodzaju pieczywo oraz najbardziej znana i lubiana przez wszystkich pizza.
Zapraszam do lektury.



....................................................................................................................................................................................
Ciasto kruche

Wszystko o cieście kruchym. Dowiemy się jakich składników najlepiej użyć do wyrobu ciasto kruchego, czy dodać całe jajko, czy tylko żółtko i jak je naprawdę zrobić, żeby było kruche. Polecam!



....................................................................................................................................................................................
Rodzeje i zastosowanie mąki

Z artykułu dowiemy się jakie są typy mąki i do czego możemy ich użyć.
Sposobem określenia rodzaju mąki jest jej podział na typy. Należy dodać, że w innych krajach istnieją inne typy mąki oraz ich oznaczenia, np. w Niemczech mąka pszenna typ 405.



....................................................................................................................................................................................
Triki w kuchni

Jeśli lubisz gotować musisz poznać kulinarne triki. W artykule zawarte jest kilkadziesiąt sztuczek kulinarnych, którę przydadzą Ci się w codziennej pracy w kuchni.



....................................................................................................................................................................................


Poprzednia 1 2


Strona główna
Ciasta i słodkości(167)
Babki i babeczki(17)
Biszkoptowe(34)
Bez pieczenia(26)
Desery(13)
Na kruchym(16)
Serniki(23)
Pączki i ciastka(20)
Pozostałe(18)
Dania główne(59)
Zupy(16)
Pieczywo(34)
Sałatki i surówki(25)
Domowe wędliny(12)
Porady(17)
Informacje


.........................................................







Pyszne bułeczki drożdżowe.
Zapraszam!


.........................................................


Kategorie
Strona główna
Babki...
Dania główne
Zupy
Pieczywo
Sałatki i surówki
Domowe wędliny
Porady
Informacje
Popularne przepisy
Ciasto Kinder Country
Ciasto Ferrero Rocher
Ciasto Pani Walewska
Cytrynowiec
Ciasto puszek v. 2
Pianka w trzech kolorach
Jabłecznik z budyniem
Rurki z kremem budyniowym
Deser "Brzoskwiniowa krówka"
Ciekawe porady
Pieczywo jakie wybrać?
Ziemniak
Krem budyniowy
To i owo o mięsie wieprzowym
Pierogi
Kiedy solić potrawy
Cudowne właściwości octu jabłkowego
Jak zrobić dobry biszkopt
Co warto wiedzieć o cebuli
Media społecznościowe

 



© Copyright 2016-2018 MagiaKuchni.eu
Wszystkie prawa zastrzeżone.