Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika, więc jak tu nie zjeść choć kawałeczek? Już starożytni olimpijscy atleci raczyli się sernikiem. Dziś podawany jest na wiele sposobów, w różnych smakach. Zapraszamy na stronę Magia Kuchni, gdzie krok po kroku pokazujemy wykonanie różnych serników. Znajdą Państwo u nas tradycyjny sernik krakowski lub sernik królewski, sernik strataciella i wiele innych.

Pyszny deser, leciutki jak chmurka. O smaku jaki lubimy. Przepis jest bardzo prosty: śmietana kremówka oraz galaretka i praktycznie deser mamy gotowy. W upalne dni jak dziś, kiedy za oknem praży słonko, taki zimny deser z lodówki to balsam dla naszego organizmu.

Zapraszamy na przepis na drożdżowe bułeczki z makiem. Możemy je wykonać w domu. Wyglądają jak ze sklepu, ale smakują o wiele lepiej. Duża ilość maku i bakalie oraz mięciutkie i pulchne ciasto to wszystko tworzy kompozycję, która i ładnie wygląda i dobrze smakuje.

Dziś propozycja na zimno. Malinowa słodycz. Nazwa mówi sama za siebie. Odrobina polskich słodkich, a jednocześnie kwaskowych malin, w otoczeniu pysznych herbatników maślanych, zwieńczone puszystą warstwą bitej śmietany z serkiem mascarpone.

Nastał czas na jagody więc i my mamy propozycję na ciasto z tymi małymi kulkami. Smaczny kakaowy spód z ciasta kruchego. Niewiarygodnie fioletowy smaczny sernik jagodowy. A zwieńczeniem jest bita śmietana obsypana świeżymi owocami. Ciasto zachęca widokiem i kusi smakiem. Trudno pozostać na jednym kęsie.

Czas wakacji i urlopów, ale nie u nas. My proponujemy deser złożony z warstw biszkoptów i bitej śmietany wymieszanej z serkiem mascarpone. Tak tak proponujemy sławny deser Tiramisu, którego nie trzeba reklamować. Pozostaje mi życzyć naprawdę niezapomnianych wrażeń smakowych.

Pamiętam, jak byłem dzieckiem i rodzice zabierali mnie do kawiarni o nazwie "Malinka". Właśnie tam podawali pyszną bitą śmietanę z posypką z orzechów włoskich. Bita śmietana nie musi być dodatkiem do deseru, ale wspaniale sprawdza się jako samodzielny deser. A orzechy dopełnią smaku. Polecamy!

Deser w sam raz na gorące dni. Wyśmienita śmietanka w połączeniu z kwaskowatością cytryny orzeźwią w gorący dzień, jednocześnie dając przyjemne uczucie smacznego deseru. Deser wykonany z przepisu Mary Berry, która (dla przypomnienia) była jedną z jurorów angielskiej wersji "Bake Off - Ale ciacho!"

Dziś polecamy ciasto dla fanów batonika Lion, jak również dla fanów ciast na zimno i dla wszystkich fanów ciast. Ciasto Lion na zimno przygotowane z kilku składników znika z talerza w kilka minut. Ryż preparowany, masa kajmakowa, orzeszki ziemne i bita śmietana. Proste składniki zaklęte w przepyszne ciasto.

Nie wyobrażamy sobie popołudnia bez kawy. A może zamienić kawę na mały deser kawowy. Czyli taka kawa w innym wydaniu z dodatkiem ekstra w postaci bitej śmietany. Nie sposób się oprzeć.

Dziś trochę chłodniej wiec piekarnik w ruch i pieczemy. Zwykły biszkopt kakaowy z kremem budyniowym. Mogło by się wydawać, że zwykłe ciacho, ale nie do końca. Z każdym kęsem smak dociera do naszych kubków smakowych i zastanawiamy się co to za smak. Tak, tak to smak pysznych naszych polskich jabłek. Smak dopełnia posypka z włoskich orzechów oczywiście naszych krajowych ;-).

W końcu sobota. Za oknem piękna pogoda. Przydało by się małe co nieco do kawy. Może zachęci Państwa kolorowa pianka z bitej śmietany, z galaretkami. Przepis jest bardzo prosty, więc zachęcamy również Panów by spróbowali wykonać, a później poczęstować swoje Panie czymś lekkim i bardzo smacznym.

Pyszny deser z kawałkami ananasa zanurzonymi w galaretce z zalewy z ananasa. Druga warstwa z budyniu waniliowego wymieszanego z wiórkami kokosowymi. A na samej górze krem z bitej śmietany i serka mascarpone. A jak smakuje? Przekonasz się jak zrobisz ten wyjątkowy deser.