Wiele osób jadło lub słyszało o potrawie Chili Con Carne. Wiele osób przyrządzało schab. A myśmy połączyli schab z przyprawą chli con carne i zrobiliśmy danie pięknie pachnące i fajnie smakujące. Schab po doprawieniu nabrał wyrazistości i swoistego charakteru. Nadaje się do jedzenia na gorąco jak i na zimno.

Ziemniaki….. ziemniaczki. Jest niezliczona ilość sposobów ich przyrządzania. My prezentujemy prosty sposób na ziemniaczki pieczone. Ziemniaczki plus parę przypraw upieczone w piekarniku i mamy pyszna potrawę.

Dziś zapraszamy na przepis na ciasto marchewkowe. Udane połączenie delikatnego i wilgotnego ciasta ze zdrowym warzywem. Masa z bitej śmietany z dodatkiem musu z nektarynek. Coś pysznego… paluszki lizać!

Po małej przerwie witamy Państwa przepisem na chlebek pita. Chlebki te są bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu. Podczas pieczenia tworzą charakterystyczną kieszonkę. Po wystygnięciu przekrajamy je i wypełniamy farszem np. warzywami, mięsem typu kebab lub kurczak. Oczywiście nie może zabraknąć ostrych sosów! PYCHA!

Jabłko - owoc często używany w pieczeniu. Dziś kolejna jego odsłona. Połówki jabłek otoczone w cieście. Niby szarlotka niby wykwintny wypiek. Ciasto proste w przygotowaniu, a jednak smaczne i wyraziste w smaku.

Mango. Owoc mało używany w polskiej kuchni. A mimo to prezentujemy deser łatwy w przygotowaniu i o przyjemnym smaku egzotyki. Mango w połączeniu z bitą śmietaną to prosty przepis na fajny i smakowity deser.

Półmetek wakacji za nami, a w naszej kuchni przedstawiamy przepis na fantastyczne ciasto, inspirowane batonikiem o nazwie Baunty. Wilgotne i bardzo dobre ciasto czekoladowe, masa kokosowa, która smakuje obłędnie i ta pyszna polewa czekoladowa... Przepis jest bardzo prosty i mało pracochłonny, wiec nie czekajcie tylko do roboty!

Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika, więc jak tu nie zjeść choć kawałeczek? Już starożytni olimpijscy atleci raczyli się sernikiem. Dziś podawany jest na wiele sposobów, w różnych smakach. Zapraszamy na stronę Magia Kuchni, gdzie krok po kroku pokazujemy wykonanie różnych serników. Znajdą Państwo u nas tradycyjny sernik krakowski lub sernik królewski, sernik strataciella i wiele innych.

Pyszny deser, leciutki jak chmurka. O smaku jaki lubimy. Przepis jest bardzo prosty: śmietana kremówka oraz galaretka i praktycznie deser mamy gotowy. W upalne dni jak dziś, kiedy za oknem praży słonko, taki zimny deser z lodówki to balsam dla naszego organizmu.

Zapraszamy na przepis na drożdżowe bułeczki z makiem. Możemy je wykonać w domu. Wyglądają jak ze sklepu, ale smakują o wiele lepiej. Duża ilość maku i bakalie oraz mięciutkie i pulchne ciasto to wszystko tworzy kompozycję, która i ładnie wygląda i dobrze smakuje.

Dziś propozycja na zimno. Malinowa słodycz. Nazwa mówi sama za siebie. Odrobina polskich słodkich, a jednocześnie kwaskowych malin, w otoczeniu pysznych herbatników maślanych, zwieńczone puszystą warstwą bitej śmietany z serkiem mascarpone.

Nastał czas na jagody więc i my mamy propozycję na ciasto z tymi małymi kulkami. Smaczny kakaowy spód z ciasta kruchego. Niewiarygodnie fioletowy smaczny sernik jagodowy. A zwieńczeniem jest bita śmietana obsypana świeżymi owocami. Ciasto zachęca widokiem i kusi smakiem. Trudno pozostać na jednym kęsie.

Czas wakacji i urlopów, ale nie u nas. My proponujemy deser złożony z warstw biszkoptów i bitej śmietany wymieszanej z serkiem mascarpone. Tak tak proponujemy sławny deser Tiramisu, którego nie trzeba reklamować. Pozostaje mi życzyć naprawdę niezapomnianych wrażeń smakowych.